EN
Konusni mlinovi koriste se u industriji hrane. Ove mašine su ključne za razbijanje, razrašćivanje i poboljšanje proizvoda hrane. U ovom članku nastavljamo naše vodič o tome kako se konusni mlinovi koriste u aplikacijama prerade hrane.
Uloga koju konusni mlinovi igraju u preradi hrane
Cilindrično mlinarstvo je proces koji pretvara materijal u prašinu uz pomoć dva rotirajuća tijela. U preradi hrane, cilindrični mlinci se obično koriste za proizvodnju grubljeg proizvoda i omogućavaju veću kontrolu nad, ili praškovima. Cilindrični mlin je postao jedna od najpopularnijih metoda koje proizvođači hrane mogu koristiti za proizvodnju najkvalitetnijih čestica.
Ublažavanje teksture u namirnicama putem cilindričnog mlinarstva
Poboljšavanje tekstura hrane Jedna od glavnih prednosti cilindričnih mlina u preradi hrane je sposobnost regulisanja tekstura hrane. Cilindrični mlinovi – smanjenje veličine čestica Proizvedeni u Ujedinjenom Kraljevstvu Cilindrični mlinovi koriste se za smanjenje veličine srednjih ili grubih materijala koji su meki, ljepljivi, vlaknasti ili higroskopni. To je posebno važno u pekarskoj i slastičarskoj industriji gdje je tekstura ključna za kvalitet proizvoda.
Razdvajanje sastojaka u svrhu optimalne obrade hrane
Deaglomeracija je također jedna od ključnih značajki konusnih mlinova u preradi hrane. Aglomeracija je stvaranje grudvica koje se drže zajedno tijekom procesa distribucije, što rezultira nejednolikim raspršivanjem i lošim performansama u pripremi hrane. Deaglomeracija sastojaka može biti čista i jednostavna, a u usporedbi s drugim metodama deaglomeracije, konusni mlinovi nude ekonomičan način za deaglomeraciju mlinom. Bez obzira žele li proizvođači hrane obaviti raspršivanje sušenja ili dodavanje pare, konačni proizvod koji napušta njihove pogone imat će dosljednu teksturu i okus.
Poboljšavanje kvalitete vaših namirnica konusnim mlinovima
Stožaste mlinove također mogu pomoći u poboljšanju kvalitete prehrambenih proizvoda tako što će osigurati da se sastojci sitno usitne i temeljito pomiješaju. Ovo je još važnije u industrijama poput farmaceutske i nutricionističke industrije zbog visokih zahtjeva kvalitete konačnog proizvoda. Pomoću stožastog mlina, proizvođači hrane mogu poboljšati kvalitetu svojih proizvoda i pridržavati se strogih zahtjeva industrije.
Uloga stožastih mlinova u operacijama obrade hrane: Kako funkcioniraju?
Optimizacija prehrambenih proizvoda konični mlorno postrojen na stolu kvaliteta u kombinaciji s učinkovitošću i jednoličnošću obrade hrane poboljšana je i stožastim mlinom. Uporaba stožastog mlina smanjuje troškove rada omogućujući postizanje proizvodnje od 50 do 100 komada u minuti s jednim operaterom. Osim toga, stožasti mlinovi doprinose jednoličnosti obrađenih sastojaka i osiguravaju globalno dosljedne preradjene proizvode kako bi zadovoljili zahtjeve potrošača.
Na kraju, može se zaključiti da su konusne mlinove vrlo korisne u prehrambenoj industriji gdje se koriste za kontrolu teksture i veličine čestica, deaglomeraciju sastojaka i poboljšanje kvalitete hrane. Proizvođači hrane mogu postizati veći kapacitet - uvijek - korištenjem konusnih mlinova. U FENGWEI-ju poznajemo ulogu koju konusno mlinarstvo igra u preradi hrane i posvetili smo se opskrbi kvalitetnih konusnih mlinova koji odgovaraju zahtjevima naših klijenata.
